''ΕΣΥ ΝΑ ΘΥΜΑΣΑΙ''

Εσύ να θυμάσαι ...
όπου και να βρίσκεσαι να κοιτάζεις τ' άστρα. 
Γιατί εκεί στον ουρανό είναι πράγματα που βλέπουμε 
και πράγματα που δεν βλέπουμε. 
Εσύ να μιλάς 
για τα πράγματα που δεν βλέπουν οι άλλοι. 
Γιατί στον άνθρωπο αρέσει 
να ακούει για πράγματα που δεν βλέπει. 
Είναι όπως με το φαΐ.... 
Σε μέλει εσένα άμα δεν βλέπεις το αλάτι, 
άμα το φαΐ σου είναι νόστιμο? 
Δεν σε μέλει. 
Εκεί όμως είναι η ουσία, στο αλάτι ...

~ Πολίτικη Κουζίνα ~
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,